江渭清痛述公共食堂的弊端，柯庆施很不高兴，毛主席：你不要压他

20世纪50年代后期，中国冒出个新鲜玩意儿——大锅饭食堂。这事儿在文件里、报纸上、广播中天天被念叨，几乎成了人人嘴边的热词。那时候，不少农村和城里机关、部队一样，到了饭点，男女老少都端着碗去食堂排队领饭。

统计显示，到1960年4月的时候，全国有14个省市里，加入公共食堂的农户比例高达88.9%，其中河南省的参与率更是达到了99%。

公共食堂这个新事物刚出现时，引发了极大的争论。那时，大家看法不一，有人觉得搞公共食堂能让大伙儿一起干活更方便，还能省下粮食和柴火，好处比坏处多。但也有人认为，公共食堂问题一堆，根本不符合农村现在的状况，坏处比好处大。

1961年2月，毛主席到南方开展调研。他召集了六个大区的书记以及华东地区各省市的党委书记，一同听取关于如何纠正“五风”问题的汇报。其中，公共食堂的情况是这次调研的重点之一。

在这趟特别列车里，支持办大食堂的人占大多数，他们一个接一个地站起来，讲着大食堂带来的各种便利，说了好多看法。

当时担任江苏省委书记的江渭清始终沉默不语。前阵子他去乡下调研，瞧见了不少问题，心里一直犯嘀咕，不知道该不该讲出来。毕竟公共食堂这事儿一直挺敏感，之前就有人因为这个事儿被划成了右倾分子。

江渭清一直闷不吭声，这让毛主席留意到了。毛主席便问道：“渭清啊，别人都说了自己的看法，就你没说，这是为啥呢？”

江渭清讲道：“有些同志觉得搞公共食堂挺不错，可据我打听到的，实际情况并不咋样。”

毛主席对他鼓励道：“有啥想法都能说，别怕，既不会揪着你的小辫子不放，也不会用棍子打你，更不会给你扣上什么帽子。”

江渭清鼓起勇气，直接说了出来：“这食堂太费粮食了，老人小孩、干活轻的重的，全挤一块儿吃，一年吃的顶两年，全年口粮几个月就没了。开了公共食堂，不让养鸡鸭猪羊，社员们连个蛋、块肉都吃不上。食堂没柴烧，就到处乱砍树，现在农村树都快砍没了！”

毛主席听完后，转头对周总理讲道：“他这话在理呀。”

周总理微微颔首，对这提议表示认可。

毛主席接着讲道：“不如派几个调查小组到农村去，花上一个月时间好好查查，看看实际情况到底如何。”说完，他转头看向江渭清，说道：“你觉得公共食堂办不下去，那就散了它吧。”

江渭清讲道：“主席，目前还不能解散啊，老百姓连煮饭的锅、吃饭的碗筷都还没置办齐呢。”

一旁的上海市委书记柯庆施接话道：“江苏苏州那边底子厚实，他们那儿的食堂还能继续办。”

江渭清说明道：“苏州那边情况也差不多，这事儿也干不得。”柯庆施听了心里不痛快，刚想开口，毛主席却摆了摆手，道：“老柯啊，别给他施压。”

会谈结束后，毛主席安排胡乔木和田家英分别前往湖南、浙江的农村开展调研。到了1961年2月，田家英所在的浙江调研小组传来消息：“村民们对公共食堂意见很大，都不想在食堂用餐，他们把饭打回家后，还得再加热一遍才能吃。”

四月份时，在湖南调研的胡乔木团队发回了新情况：食堂问题严重，社员们饭都吃不饱，不少人得了水肿病；国营山林破坏得很厉害，水土流失问题突出，而且食堂管理上也漏洞百出，有些干部利用职权为自己谋利，惹得群众非常不满。

经过多方权衡与思量，到了五月下旬的时候，中央开了个工作会，定下了个合民心的决策，那就是把农村的公共食堂给取消了。

当最终拍板要取消食堂时，毛主席又顾虑起一旦食堂没了，农民们做饭的锅、吃的粮、烧的柴这些咋办。胡乔木跟他说，虽说会有难处，可群众自己能搞定，毛主席这才安下心来。

毛主席一直关注着公共食堂从开始建立到最终解散的全过程。

起初大家都满怀热情，后来发现问题就着手改进调整，经过长时间的调研，最终决定解散。回顾公共食堂的发展历程，我们能感受到伟人脚踏实地、重视民意的工作态度。

参考材料：《江渭清回忆毛泽东叫停公共食堂那些事》

#秋季图文激励计划#